仓库便利店盘点程序|进销存软件盘点流程
时间:2016-05-07 05:01
盘点是整个便利店和仓库管理中十分重要和必不可少的一部分,通过定期和准确的盘点,我们可以清楚了解实际的库存货品种类和数量,也可以清楚地反映出某段时间范围
一、注意事项:
盘点是整个便利店或者仓库管理中十分重要的一个程序,通过定期、准确的盘点,我们可以清楚了解实际货品种类 的库存数量,也可以清楚地反映出某段时间范围内货品的损耗情况,从而可以发现和解决存在的某些问题,最大限度地降低不必要损耗。每一位参与盘点工作的职员 都必须严肃认真正确地按照公司规定的程序去执行程填写盘点过程相关报表。
盘点程序应包含仓库货品的盘点和便利店货品的盘点两部分。
盘点过程绝对不能影响正常的便利店和商品销售工作。
便利店盘点每月XX日早班交接班后马上开始,中午XX时之前完成;仓库盘点在便利店盘点完成后马上开始,下午XX点前完成。
如该店铺非常繁忙,可以安排在其他非繁忙时间进行,公司管理员商量解决,但必须做好登记的工作,以保证盘点的准确性。
二、盘点准备
1 、店铺盘点准备:
(1) 油站经理在盘点前安排好有关参与人员的班表,保证有足够的人员参与盘点工作。
(2) 各油站的会计/出纳、油站经理必须参与盘点的组织工作,带领油站员工完成油站的盘点工作,监督整个盘点过程,并对盘点结果负责。
(3) 盘点之前必须由油站会计/出纳向每位参加盘点的员工详细讲解盘点的程序和各自的职责。
(4) 盘点前一天,油站便利店当值主管、收银员将货架上的货物整理好,同一种商品尽可能摆放在一起。同一种类的货物也应尽可能摆放在一起。摆放的位置要以容易清 点为原则,不要在货架上过多的摆放商品,最好按照陈列的标准摆放。
(5) 油站经理给每一个货架编上号,准备好足够的空白《便利店盘点表》,让当值主管、收银员以货架为单位,先把商品的名称、编号、规格等资料写在盘点表上,按“从左到右”、
“从上到下”的顺序;
(6) 清点每一个货架商品品种的总数,与盘点表上的总数是否一致,检查有没有遗漏。
2、仓库盘点准备:
(1) 盘点前一天,油站当值主管在安排足够的货品到便利店后,将仓库货架上的货物以容易清点为原则整理好;
(2) 整理好货架后,油站经理给每一个货架编上号,准备好足够的空白《便利店盘点表》,当值主管以货架为单位,先把商品的名称、编号、规格等资料写在盘点表上,按“从左到右”、
“从上到下”的顺序,
(3) 清点每一个货架商品品种的总数,与盘点表上的总数是否一
致,检查有没有遗漏。
3、 便利店货品月度盘点程序
(1) 销售记录
盘点开始前,油站会计/出纳在交接班后马上安排一名员工登记所有的便利店销售,盘点前所有销售纪录为本月销售记录,而盘点后所销售应为下一个月销售;在有 pos机的便利店,可以在盘点前一刻打印出月销售报表(注意打印后在pos机内清除此报表),将销售由会计填写在《便利店商品月进销存报表》销售一栏内, 此时根据期出与进货记录可以得出便利店应存数量,实盘时可以以此为参考。
(2) 盘点
A. 油站会计/出纳将准备好的一张《便利店商品盘点表》分别发给每位盘点员,并根据货架的编号安排好盘点的次序,如:当值主管按A、B、C、D、E、F次序清点:收银员按D、E、F、A、B、C次序清点;
B. 盘点员分别按照货架次序开始清点,开始前应先通知记录销售的员工:每一货架的货品应按照“从左到右、从上到下、从外到里”的次序进行盘点将结果填写在“盘点数量”栏,店铺盘点完毕后,接着盘点仓库,并将二者结果汇总。
C. 结束后清点商品种类的总数,与盘点表核对,如有问题应立即向会计/出纳反映,如正常在“盘点员”栏签名,把盘点表交给会计/出纳并通知记录员,再取其他盘点表进行下一个货架的盘点。
(3) 数据调整
A. 复点结束后,会计/出纳将初点数与复点数根据销售记录进行调整。如果销售发生在盘点前,则盘点数应加上销售数;如果销售发生在盘点后,则盘点数不用调整。
B. 会计/出纳在盘点完成后应对不少于10%的货品进行抽查,并在每一张盘点表“审核”栏签名确认盘点结果,然后将盘点表放入专门的文件夹内存档。
C. 油站经理在完成盘点后,马上用另一张空白盘点表对该货架的部分货物进行抽查,与盘点结果对比,如有出入必须与会计/出纳共同进行复核,最后必须统一结果;抽查盘点表由油站自行保存,以备公司检查。
D. 盘点结束后,会计或出纳需要根据本月的进货与销货情况算出本月应存数量,并与实盘数量进行对比,如有差异应再进行盘点和对,如无盘点错误,则如实填写《便利店商品盘点表》。
4、盘点结果处理程序
(1) 会计将盘点表上数据输入进销存软件管理系统,将所有的盘点表保留存档;
(2) 全部盘点表处理完毕后,分类别统计出盘点结果,将结果填写在《便利店盘点报表》。 此表应存放在《盘点表》文件夹内。
(3) 统计盘点差异率,盘亏的部分由油站所有的员工承担,比例按照油站员工的奖金 分配比例进行赔偿。
(4) 油站经理须仔细核查该种货品自上次审核以来的所有有关记录和进行有关调查,如差异太太而又查不出原因的,可以向区域经理申请重盘部分或全部货物。每月最后一日以前必须将盘点结果和库存误差书面记录上报区域经理审核。
(5) 区域经理必须在收到盘点结果后2天内审核签名,此数据作为便利店最后盘点数据,每月应将盘点结果填写到《便利店商品月进销存报表》,油站经理在审核处签 字,上报公司市场部。会计根据此数据调整油站的库存。盘点结果、原始盘点表和库存误差书面记录每月交公司财务复核。
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